培训说明

为深入贯彻落实国家关于加强食品安全工作的决策部署，全面提升食品安全监管执法干部的专业素养与履职能力，重庆工商大学继续教育学院培训中心依托学校在工商管理、法学、食品科学等领域的学科优势，特举办“食品安全监管执法干部专项业务能力提升培训班”。本培训旨在通过系统化、专业化的课程学习，助力参训干部适应新时代食品安全监管新要求，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

培训主题

食品安全监管执法干部专项业务能力提升

培训目标

• 深入理解国家最新食品安全法律法规与政策精神；
• 系统掌握食品安全风险监测、评估与应急处置的核心技能；
• 提升食品安全执法程序规范化与案件查办实务能力；
• 学习智慧监管与现代化治理手段，提高监管效能；
• 强化责任意识与廉政风险防范，锻造高素质专业化监管队伍。

培训对象

各级市场监管部门从事食品安全监管、稽查执法及相关管理工作的领导干部与业务骨干。

培训时长

标准学制5天，共计40学时。可根据委托单位具体需求进行定制化调整。

培训原则

坚持理论联系实际、按需施教、学以致用、注重实效的原则，采用课堂讲授、案例研讨、模拟演练等多种教学形式，确保培训的针对性、实用性和前瞻性。

详细课程安排（5天40学时）

注：以上为标准化课程安排，具体内容可根据委托单位需求进行定制调整。

培训组织与教学方式

• 专题讲授：由校内师资进行系统理论讲解与政策传导。
• 案例教学：结合近期国内典型案例，进行深度剖析与研讨。
• 模拟演练：围绕执法程序、应急处置等场景开展实战化训练。
• 研讨交流：组织学员围绕热点、难点问题开展结构化研讨。

培训要求

参训学员须严格遵守培训纪律，按时参加全部教学活动，积极参与课堂互动与研讨，按要求完成学习任务与考核。

师资介绍

本培训班由重庆工商大学校内师资担纲教学。师资团队长期从事工商管理、行政法学、食品质量与安全等领域的教学与科研工作，理论功底扎实，熟知政策法规，并深度参与地方市场监管实践与咨询，具有丰富的干部培训教学经验。教学紧扣监管执法实务，确保培训内容的前沿性、权威性与实用性。

后勤保障

重庆工商大学继续教育学院培训中心将为培训班提供全方位的后勤支持，包括标准化的教学场地、现代化的教学设备、便捷的住宿餐饮安排以及细致周到的日常管理服务，确保培训任务顺利、高效完成。